– Pour démarrer et compte-tenu des conditions météorologiques ce vendredi 15 janvier, nous desservirons uniquement les communes suivantes: Truchtersheim/ Kleinfrankenheim/ Behlenheim/ Reitwiller/ Pfettisheim/ Schnersheim.
– Nous ferons une première tournée de 18H30 à 19H30, nous aviserons à 18H30 pour la seconde tournée, en fonction de l’évolution de la météo.
– Les commandes se font par téléphone au 03 88 11 96 42 à partir de 17H ou par mail à contact@lafuga.fr.
– Pour les commandes passées par mail, nous vous enverrons une confirmation qui validera la prise en compte de votre commande. – Lors de votre commande, précisez-nous bien vos noms, adresse et numéro de téléphone.
– Les frais de livraison sont offerts pour toute commande supérieure à 30€.
– Le paiement peut se faire en CB sur place au moment de la livraison, en espèce (appoint uniquement), chèque ou ticket restaurant.N’hésitez pas à nous contacter au restaurant pour toute question à partir de 17H.
On va faire au mieux pour cette première, nous comptons sur votre compréhension! A très vite!
Apéritif: Velouté de courge, mascarpone au poivre, chips de coppa et cerfeuil + Entrée: Tartare de boeuf coupé au couteau (câpres, balsamique, parmesan et échalote) + Plat: Paccheri alla genovese, stracciatella et truffe melanosporum + Dessert: Profiterole, crème de pistache, mousse au chocolat blanc et éclats de pistaches.
Accord Mets/ Vins: 1 bouteille de Nero d’Avola, vin rouge de Sicile. 40€/ personne 50€/ personne avec Accord Mets/ Vins
FORMULE DU JOUR
Plat unique . 9,9€ / Entrée + Plat . 15€ / Entrée + Plat + Dessert . 19€
ENTRÉES
Arancini au provola et spianata piquante sur coulis de poivrons rouges. 10€
Planchette de charcuteries italiennes, légumes grillés et pecorino romano. 14€
Burrata, jambon de Parme, roquette, tomates datterini et sauce balsamique. 10€
NOS FOCACCIA – PIZZA GOURMET
Bella Margherita . 11€
Jambon di Parma . 15€
Stracciatella, guanciale, pistache et coulis de tomate jaune . 19€
Ultima Bianca . 7€
NOS PLATS
DON CORLEONE, Burger gourmet italien . 17€
DON COSTELLO, Burger gourmet italien au guanciale, pecorino romano, salade et mayonnaise noisette maison. 18€
GLORIA. Burger végétarien. 17€
Paccheri à la truffe . 25€
Gnocchi alla sorrentina, sauce tomate, mozzarella de bufflonne et parmesan. 14€
Lasagnes à la bolognaise et salade. 13€
Escalope de veau à la milanaise. 18€
Poulpe grillé aux herbes, caponata sicilienne tiède, écrasé de pomme de terre . 25€
DESSERTS
Tiramisu . 7€
Cannoli siciliani . 8€
Tout chocolat . 8€
MENU BAMBINO . 10€
Le confinement est tombé, on continue de s’adapter à la situation…. Nous vous proposons notre carte à emporter, à commander par téléphone durant nos heures d’ouverture ou directement en ligne dans la Rubrique Click & Collect.
Prenez bien soin de vous et de vos proches, et à très vite on l’espère !
BELLA MARGHERITA: mozzarella de bufflonne AOC,
tomates datterini et pesto de basilic . 11€
STRACCIATELLA (coeur crémeux de la burrata), truffe noire & chips de pancetta. 22€
JAMBON DI PARMA: jambon de Parme 18 mois, mozzarella de bufflonne AOC, tomates fraîches . 15€
ULTIMA BIANCA: romarin, sauge, thym, laurier, origan et huile d’olive
extra vierge. 7€
